Artisan Home Santoku 170mm Handarbeit 3Lagen VG10 Stahl
Kategorie: Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser > Einzelmesser > Kochmesser
Artisan Home Santoku
3-Lagen Klinge mit VG-10 Stahl 170 mm
Ein in Japan für die Qualität des Schmiedehandwerks berühmter Standort ist seit der Edo Periode (1603-1868) die Region um die Kleinstadt Miki. Die dort in Handarbeit hergestellten Yobocho dieser Serie mit der rostfreien Klinge aus 3-Lagenstahl werden Ihnen beim Kochen viel Freude bereiten. Die beiden äußeren Lagen (jigane) sind aus der Stahlsorte SUS-410C gefertigt und mit einem Satin-Finish versehen. Die Schneidmittellage (hagane) besteht aus dem japanischem Hochleistungsstahl VG-10, der durch Beimischung von Mangan und Kobalt für lange Schnitthaltigkeit sorgt. Die handsignierten Klingen sind dünn ausgeschliffen und lassen sich auf fantastische Schärfe abziehen.
Der in ...
Preis: 88,50 EUR
Angebotsende: 02.02.2012, 20:10:03 Uhr
Artisan Home Santoku 170mm Handarbeit 3Lagen VG10 Stahl kaufen bei eBay
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